بیس اور گرم کے ساتھ کاسٹ آئرن چینی wok

پہلے سے تیار شدہ کاسٹ آئرن ووک پین

پیشگی استعمال اور دیکھ بھال

• کھانا پکانے سے پہلے، اپنے پین کی کھانا پکانے کی سطح پر سبزیوں کا تیل لگائیں اور پین کو آہستہ آہستہ پہلے سے گرم کریں (ہمیشہ ہلکی آنچ پر شروع کریں، درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ بڑھائیں)۔
• پین میں بہت ٹھنڈا کھانا پکانے سے گریز کریں، کیونکہ یہ چپکنے کو فروغ دے سکتا ہے۔
• گرم پانی سے کللا کریں (صابن کا استعمال نہ کریں)، اور اچھی طرح خشک کریں۔
• تولیہ کو فوری طور پر خشک کریں اور برتن پر تیل کی ہلکی کوٹنگ لگائیں جب تک یہ ابھی بھی گرم ہو۔
• اپنے کاسٹ آئرن ہوا کو خشک نہ ہونے دیں، کیونکہ اس سے زنگ بڑھ سکتا ہے۔
• ڈش واشر میں کبھی نہ دھوئے۔