صحیح ککر کا انتخاب کیسے کریں۔

کیا یہ زیادہ قیمت والے ککرز سیکڑوں یوآن والی عام مصنوعات کے مقابلے میں استعمال کرنا واقعی آسان ہیں؟حال ہی میں، بہت سے صارفین نے ہمارے اخبار کو اطلاع دی ہے کہ کچھ نام نہاد ہائی اینڈ اور آسمانی قیمت والے کوک ویئر درحقیقت استعمال میں آسان نہیں ہیں، اور استعمال کا اثر مینوفیکچرر کے پروپیگنڈے سے بالکل مختلف ہے۔

اعلیٰ درجے کے کھانا پکانے کے برتنوں کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں، اور کچھ زیادہ قیمت والی مصنوعات استعمال کرنا آسان نہیں ہیں۔شہر کے ہیکسی ڈسٹرکٹ میں رہنے والی محترمہ وی نے صحافیوں کو بتایا کہ انہوں نے سیلز مین کی سفارش سے جنوبی کوریا سے درآمد کیا گیا قدرتی پتھر کا کڑاہی خریدا۔اس وقت، اس نے کہا کہ اس قسم کے پین میں کوئی کیمیائی کوٹنگ نہیں ہے، لیکن پھر بھی اس میں چپکنے والی خصوصیات موجود ہیں۔تاہم، جب آپ ہدایات کو احتیاط سے چیک کریں گے، تو آپ کو معلوم ہوگا کہ برتن سے چپکنے کے اثر کو حاصل کرنے کے لیے، آپ کو کھانا پکاتے وقت تیل کا کافی درجہ حرارت ہونا چاہیے۔کاروبار کی ضروریات کے مطابق، آپ کو اجزاء ڈالنے سے پہلے تیل کے گرم ہونے اور دھواں آنے کا انتظار کرنا چاہیے۔ لیکن محترمہ وی نے کہا کہ جہاں تک وہ جانتی ہیں، اگر تیل کو دھوئیں کے لیے گرم کیا جائے اور پھر تلا جائے، تو یہ ہو سکتا ہے غیر صحت مند ہوناایک اور صارف، محترمہ لیو، نے تقریباً 2000 یوآن ایک ڈبل لیئر سٹینلیس سٹیل سٹیمر پر خرچ کیے۔تاہم، اس نے محسوس کیا کہ اسٹیمر کی اوپری پرت استعمال کرنے کے لیے بہت چھوٹی تھی۔ڈبل لیئر بوائلر کو صرف سنگل لیئر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔کچھ صارفین یہ بھی بتاتے ہیں کہ اسپاٹولا اور چمچوں کے کچھ مہنگے سیٹ ان کے بھاری وزن اور غیر معقول ڈیزائن کی وجہ سے استعمال کرنا آسان نہیں ہیں۔ان میں سے زیادہ تر بیکار ہیں سوائے فرائینگ اسپاتولا اور ایک چمچ کے۔

درحقیقت، برتنوں اور پین کو ہر روز استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔عملییت سب سے اہم چیز ہے۔رپورٹر نے بازار کا دورہ کیا تو معلوم ہوا کہ مشہور برانڈز کے کھانا پکانے کے برتن مہنگے نہیں ہیں۔مثال کے طور پر، عام طور پر استعمال ہونے والے پین کی قیمت عام طور پر 100 یوآن کے لگ بھگ ہوتی ہے، کڑاہی کی نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ، 200 یوآن سے زیادہ خریدا جا سکتا ہے، اگر یہ عام کاسٹ آئرن، ریفائنڈ آئرن فرائنگ پین، یہاں تک کہ 100 یوآن سے بھی کم ہے۔ .اور دو پرت سٹینلیس سٹیل سٹیمر کا ایک سیٹ، بھی جب تک 100 یوآن.ایک شہری محترمہ وو نے ایک انٹرویو میں بتایا کہ ایک دوست نے انہیں درآمد شدہ کڑاہی کا ایک سیٹ دیا تھا، جو کہ بہت عمدہ لگ رہا تھا، لیکن اسے کئی بار استعمال کرنے کے بعد، اس نے محسوس کیا کہ یہ ہمیشہ چپچپا اور صاف کرنے میں تکلیف دہ ہے۔گھر میں اصل 100 یوآن کاسٹ آئرن فرائنگ پین استعمال کرنا زیادہ آسان تھا۔بہت سے صارفین جن کو ایسا تجربہ ہوا ہے وہ کہتے ہیں کہ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کھانا پکانے کے برتن سستے اور استعمال میں آسان ہیں، اور اعلیٰ درجے کی مصنوعات کو آنکھ بند کر کے آگے بڑھنے کی ضرورت نہیں ہے۔