بھاری کاسٹ آئرن بیسٹ صرف بیف سٹو اور دوسرے ویک اینڈ پروجیکٹس کے لیے نہیں تھا — یہ منگل کے لیے تھا!
ہم سب (اب) جانتے ہیں کہ چمکدار، ریستوراں سے بہتر پاستا کی کلید آپ کی چٹنی میں نشاستہ دار نمکین پاستا کا پانی شامل کرنا ہے اور پھر آپ کے نوڈلز کو وہیں پکانا ہے تاکہ وہ تمام میٹھے، میٹھے امبروسیا کو بھگو دیں۔میں کوشش کرتا تھا کہ ایک پرانے سٹین لیس سٹیل کے کڑاہی میں، اور پاستا ہمیشہ ہر جگہ جائے، جہاں ڈچ اوون آتا ہے — یہ میرے باورچی خانے میں واحد برتن ہے جو آسانی سے ایک پاؤنڈ پاستا کے ساتھ فٹ ہو جائے گا۔ میں اس کے ساتھ ڈاکٹری کر رہا ہوں۔کافی مقدار میں زیتون کے تیل میں لہسن کا ایک گچھا ہلائیں، پاستا پانی اور مکھن کی ایک اچھی نوب کے ساتھ کچھ پکا ہوا پاستا ڈالیں، اسے پورے جوش و خروش سے ہلائیں، اور آپ کو ایک کاٹنے کے بعد اس پوری ڈچ اوون چیز پر فروخت کر دیا جائے گا۔
آپ اسے سوپ بنانے کے لیے استعمال کریں گے۔
یہ بہت بڑا ہے، یہ بہت سوپ بناتا ہے۔کون کبھی بھی تھوڑی مقدار میں سوپ بناتا ہے؟!سوپ اتفاقی طور پر فٹ بال ٹیم کو کھانا کھلانے کے لیے کافی بنانے کے بارے میں ہیں، یہ یاد رکھنا کہ آپ فٹ بال ٹیم میں نہیں ہیں اور کسی کو نہیں جانتے جو ہے، اور پھر اسے بعد میں منجمد کر دیں۔Goooooooal!
آپ اسے روٹی پکانے کے لیے استعمال کریں گے۔
ایک دن، ویسے بھی۔یہ آپ کی فہرست میں ہے۔اور ڈچ تندور ایک پاگل گرم تندور میں پہلے سے گرم ہو جائے گا اور ڈھکن بھاپ کو پھنسائے گا اور گرمی کی تقسیم آپ کی روٹی کو ہر طرف سے ٹکرائے گی، جس سے آپ کو بغیر گوندھنے والی روٹی کی ایک پُفلی، پھٹے ہوئے کرسٹڈ روٹی پیدا کرنے کا موقع ملے گا۔
شاید بہترین حصہ؟آپ اس میں چیزیں پکائیں گے اور پھر ان چیزوں کو تندور سے لے کر میز پر سرو کریں گے، کیونکہ یہ خوبصورت ہے۔
ڈچ تندور کے لئے ایک کوٹیشن حاصل کرنے کے لئے ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید!
پوسٹ ٹائم: فروری 25-2022